发布时间:2025-06-09 19:53:59 来源:悦刻正品城市库 作者:悦刻正品集散地
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本文目录
材料:-小龙虾:500克
-黄瓜 :1根
-姜片 :3片
-蒜瓣:2个
-料酒:2汤匙
-生抽:1汤匙
-盐 :适量
-鸡精:适量
-水:适量
步骤:
1.小龙虾清洗干净 ,做法做法去掉肠线 ,家常家常备用 。龙虾龙虾
2.黄瓜去皮,炖黄大全炖黄大全切成小段 ,瓜的瓜备用。做法做法
3.热锅冷油,家常家常放入姜片和蒜瓣爆香。
4.加入小龙虾,快速翻炒。
5.加入料酒和生抽。
6.加入适量水,大火煮沸后转小火煮10分钟。
7.加入黄瓜块,继续煮炖3分钟。
8.加盐和鸡精调味 ,搅拌均匀即可。
小龙虾炖黄瓜做法完成。
准备好所需食材,葱白,葱绿切段分开 ,姜和蒜切末,虾尾冷水下锅 ,水开后焯一分钟左右 ,捞出 ,用水冲掉浮沫 ,沥水,锅中放油 ,下入葱姜末 ,葱白段煸香,倒入龙虾尾翻炒,下料酒,适量蚝油 ,提鲜调味儿,再继续翻炒几分钟后倒入蒜蓉酱,翻炒均匀,最后倒入葱绿段 ,翻炒几下即可出锅
先把小龙虾炒熟然后加蒜蓉和黄瓜下去煸炒几下就好了。蒜不能长时间炒,会发苦,黄瓜应保持它的脆嫩,不用炒熟 ,炒断生就可以了 。
OK ,本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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